В момента, бъдейки близо до морето има възможност да похапвам доста риба. Испанците имат безбройни рецепти, по които приготвят всякакви морски дарове, но аз съм особено впечатлен от простичката за приготвяне и изключително вкусно получаваща се печена риба в морска сол. Както става ясно от снимките по-долу, единственото, от което имаме нужда е една […]
Един от многото спомени за баба, които винаги ще стоплят сърцата ни, е този за способността ѝ да обединява хората по един или друг начин. Един от тях бяха сладките, които правеше по повод на различни празненства – рожденни дни, именни дни, сватби и много други. Макар и да не е сред нас вече втора […]
Това е чийзкейк, който приготвих по случай годишнината ни с Хема 🙂
Продукти: 1 глава лук 2 моркова 2 домата 1 кг спанак 0.5 ч. ч. ориз (125 гр) 1 ч. л. олио черен пипер (на зърна) щипка чубрица щипка джоджен магданоз 2 яйца 125 мл к. мляко Приготвяне: Лукът, морковите, доматите и спанака се нарязват на ситно и се запържват в олиото. Долива се вода според […]