авг 282022
 
Гювеч

Продукти: 600 гр картофи 500 гр зелен боб (може замразен) 200 гр моркови (може замразени) 200 гр чушки (може замразени) 100 гр лук (може замразен) 350 гр кремвирши 200 гр консерва нарязани домати 200 гр сирене 6 яйца 2 с.л. олио/зехтин чубрица (може и сушена) магданоз (може и сушен) червен пипер черен пипер сол Приготвяне: […]

авг 272022
 
Пилешка супа (в тенджера под налягане)

Продукти: 600 гр пилешко месо (гърди или бутчета) 300 гр картофи 1 глава лук (може и замразен) 70 гр моркови (може и замразени) 70 гр чушки (може и замразени) 2 домата (може и от консерва) 2 л вода 1-2 топки фиде или 125 гр ориз 1 с.л. зехтин/олио 1 ч.л. сол магданоз (2-3 стръка или […]

дек 062020
 
Салата с цвекло, моркови, ябълки и мед

Продукти: За салатата: 400 гр червено цвекло 400 гр моркови 400 гр ябълки (някои предпочитат сладко-кисели ябълки, напр. гренисмит) 50 гр натрошени орехи боровинки (по избор) зрънца от нар (по избор) За дресинга: 3-4 супени лъжици прясно изцеден сок от 2 зелени лимона (лайм) или 1 (жълт) лимон 3-4 супени лъжици прясно изцеден сок от […]

сеп 052014
 

Продукти: 300-400 гр пиле (за 1-2 порции) 2 средноголеми домата 0.5 голяма или 1 малка зелена чушка 1 средноголяма глава лук 4-5 скилидки чесън 1-2 дафинови листа зехтин 50-70 мл бяло вино черен пипер на зърна сол Приготвяне: Пилето се нарязва на хапки Слага се го на слаб огън в тигана с малко вода и […]