Сиренови питки

Продукти:

• 1 ч. ч. / 300 мл кисело мляко
• 1 ч. л. сода бикарбонат
• 1 яйце
• 3-4 с. л. зехтин
• 2 ч. ч. (2 x 3оо мл) брашно
• 400 гр. сирене
• 1.5 ч. л. чубрица

Приготвяне:

1. Киселото мляко и содата се разбъркват
2. Към тях се добавя яйцето и също се разбърква
3. Към сместа се добавя и зехтина и се разбърква добре
4. След това се добавя и брашното и се омесва добре (с лъжица/вилица)
5. Добавя се и предварително натрошеното сирене и отново се разбърква
6. Накрая се слага и чубрицата и се разбърква докато се получи хомогенна смес
7. Тавата се подготвя като се покрива с хартия за печене
8. От сместа се взема топка с една лъжица и се поставя в тавата, като отделните топки/питки не се допират
   .
   
9. Преди да се сложи във фурната, на всяка топка се слага по малко масло отгоре
   
10. На предварително загрята фурна, питките се пекат на 200°C за 20 минути

Бележки:

• Питките могат да се приготвят и с други продукти, например спанак
• Може би маслото, което аз сложих беше малко повечко
• Като се сложат в тавата питките могат леко да се загладят, за да не са грапави

Източник: https://youtu.be/agwCFsCSirg