Печени чушки на фурна с яйце и сирене

Продукти:

• 300-400? гр печени/мариновани чушки (опечени и обелени, но без оцет)
• 100-200? гр сирене/кашкавал
• 0.5 буркан (300? мл) белено варено домати
• 4-5 яйца
• брашно

Приготвяне:

1. Тавата се намазва с олио ако няма хартия за печене
2. Чушките се овалват в брашно
   
3. Чушките се нареждат в тавата
   
4. Върху тях се настъргва сирене  (да „побелеят“)
   • Забележка: ако е кашкавал, може би трябва да се поопекат чушките, защото иначе кашкавала ще прегори, т.к. се пече по-бързо от сиренето
     
5. Беленото варено домати и яйцата се разбиват и се заливат върху чушките
   
6. Пече се на 200 градуса отгоре и отдолу
   

Бележки:

• Ако чушките не са опечени (или не са мариновани в буркан предварително) трябва да се опекат