юни 082020
 
Паеля

Продукти: 270 гр пилешки гърди 270 гр свинско 280 гр скариди (с обвивката ако има налични) 275 гр сепия/октопод 300 гр черни миди (mussels/mejillones) 1 червена чушка 1 зелена чушка 3 средноголеми домата 70 гр грах (от консерва или замразен) 1 средноголяма глава лук 5-6 скилидки чесън 300 гр ориз (за паеля или ризото) 1 […]

сеп 052014
 

Продукти: 300-400 гр пиле (за 1-2 порции) 2 средноголеми домата 0.5 голяма или 1 малка зелена чушка 1 средноголяма глава лук 4-5 скилидки чесън 1-2 дафинови листа зехтин 50-70 мл бяло вино черен пипер на зърна сол Приготвяне: Пилето се нарязва на хапки Слага се го на слаб огън в тигана с малко вода и […]