Jun 272021
 
Cocoa Walnut Rocks

Ingredients: 2 egg whites 0.5 cup icing sugar 2 tbsp flour 2 tbsp cocoa powder 2 cups walnut nuts 1 pinch of salt Method: Beat the egg whites, a pinch of salt and powdered sugar until foamy Add the flour and cocoa powder to the foam and mix them until having a homogeneous mixture Lastly, […]

Dec 302015
 
Chocolate Brownies

Ingredients: 110g plain flour 110g butter 110g plain chocolate (at least 75%) 2 beaten eggs 225g caster sugar 1/2 tsp baking powder 110g chopped nuts – optional, I don’t tend to Method: Preheat oven: 180C / 350F / gas mark 4 Melt chocolate and butter Mix in all other ingredients Bake (30 mins), cool and […]

Granny’s Rabbit-shaped Sweets

 Bulgarian, Cooking, Десерт, Класически  Comments Off on Granny’s Rabbit-shaped Sweets
Jul 232011
 
Granny's Rabbit-shaped Sweets

Един от многото спомени за баба, които винаги ще стоплят сърцата ни, е този за способността ѝ да обединява хората по един или друг начин. Един от тях бяха сладките, които правеше по повод на различни празненства – рожденни дни, именни дни, сватби и много други.  Макар и да не е сред нас вече втора […]